会展活动执行主要工作内容是什么
- 发表时间:2024/8/15
- 来源:浏阳峰亮环境工程有限公司
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会展活动执行主要工作内容是什么
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很多的,像白切鸡、烧鹅、烤乳猪、蜜汁叉烧肉、老火靓汤、盐焗鸡、白灼虾、文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁zheng排骨、菠萝咕lu肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、脆皮炸鸡、赛螃蟹、沙茶牛肉、南乳粗斋煲等等。
今天我就分享一道在粤菜餐厅最受huan迎的一道菜:mi汁叉shao肉的详细做法。
去到粤菜餐馆,广式叉烧肉肯定是肉食控们的首选,叉烧肉虽然好吃,但是价格看着心在滴血啊!那我今天就教你只用餐馆价的三分之一de价格,就能在家烤出双倍美味de叉烧!只要家里有烤箱,也是可以做出和餐厅味道差不多的mi汁叉烧!
广式mi汁叉烧做法
材料:
zhu二cengrou500克,叉烧酱适量,生抽,老抽,料酒,白糖,蚝油,姜丝,蜂mi
1.将猪二层肉约500g,洗净后抹干shui,jia入一勺料酒,撒上姜丝,加入两大勺叉烧酱,jia入一勺生抽,一勺老抽,jia入一勺蚝油,适量糖,搅拌均匀后放入保鲜盒密封,放入冰箱冷藏腌制约24小时,其间多次拿出来翻拌下使肉更入味
2.腌制好后,把烤箱提前预热下。将腌好的肉放入铺了锡纸的烤盘中,浇上少许腌肉的酱汁
3.送入烤箱190度,上下火中ceng烘烤约35fen钟
4.分别在10分钟后翻面一次,20分钟houqu出刷上一ceng蜂蜜,30分钟时再刷上一层蜂蜜,烘烤……
5.完成后qu出,温度稍微降后即可切片食用
注意事项
1、猪肉最好选梅头肉(即猪后肩至腰部的肉)或猪颈肉(即猪前腿至猪下巴de肉)。梅头肉很嫩,猪颈rou瘦中夹肥。喜huan吃肥叉烧,所以选用的是猪颈肉。
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